Soffiato bianco di grano duro a lievitazione naturale

 

Un filoncino soffiato di farina bianca, soffice all'interno e croccante all'esterno, il pane da tavola ideale.

 

Si dice soffiato perché viene sottoposto ad una lievitazione più lunga che ne migliora la morbidezza e la fragranza.

 

L'uso del lievito naturale permette di conservare un ottimo prodotto per 2-3 giorni dopo l'acquisto!